Schuim der Aarde

De food pairing uit de hel!

Erik introduceert foodpairings uit de hel. Wat smaakt beter met de saison ‘La Moneuse’ van Blaugies? Gembershots, zeewier of stinkfruit?  Lukt het Job en Michiel om Erik niet te villen voor zijn villeine vegetarische venijnigheid? 

Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het is geïnspireerd op onze avonden samen: sterke verhalen, grappen over en met elkaar en natuurlijk lekker eten en drinken. Moeilijk kijken bij lekkere bieren is de spreekwoordelijke rode draad in onze avonturen.

We beoordelen bier volgens onze eigen onnodige schaal, ooit rond 2014 vastgesteld: 

  1. Omfietsbier
  2. Ok+
  3. Ok
  4. Mwah
  5. Wegzetter en… 
  6. Doorzuiper

of vind de aflevering hier: